Introduzione del cliente
Hainan Zhongzheng Aquatic Products Technology Co., Ltd. è un’impresa tecnologica che integra ricerca scientifica, sviluppo, produzione, vendita e servizi tecnici, ed è un’impresa leader nell’industria agricola della provincia di Hainan. È stata la prima nel settore a ottenere certificazioni come ISO9001 e GAP, e ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui ‘Fattoria Provinciale di Buoni Semi di Acquacoltura di Hainan’ e ‘Fattoria di Acquacoltura Sostenibile del Ministero dell’Agricoltura’. Ha ricevuto il premio ‘Nuova Impresa’ nel 2015 per i gamberetti bianchi sudamericani, è stata nominata tra i ‘Dieci Migliori Marchi di Semen di Acquacoltura Sicuri e Sani della Cina 2016’ e ha ricevuto il titolo di ‘Dieci Migliori Imprese di Semi del 2017’. Ha costruito il ‘Centro di Monitoraggio degli Animali Acquatici di Dongfang City, Hainan’, mantenendo rigorosi controlli di qualità e fornendo servizi ai clienti circostanti.
Contesto del progetto
Hainan Zhongzheng Aquatic Products Technology Co., Ltd., come impresa moderna che integra la produzione di semi, l’allevamento e la ricerca, affronta contraddizioni evidenti tra il tradizionale modello di gestione e la crescente necessità di produzione raffinata e scientifica durante il suo rapido sviluppo. Attualmente, i dati di produzione, i registri di monitoraggio della qualità dell’acqua, i registri di alimentazione e i farmaci nei vari impianti di allevamento sono sparsi in diversi sistemi o documenti cartacei, senza una gestione centralizzata, creando ‘isole di dati’ che rendono difficile la condivisione e la tracciabilità. La gestione dell’allevamento dipende ancora fortemente sull’esperienza manuale e sul giudizio soggettivo, con il controllo di parametri ambientali chiave come la temperatura dell’acqua, l’ossigeno disciolto, il pH e altri basato principalmente su ‘sensazioni’, mancando un supporto di dati in tempo reale e precisi, che porta facilmente a rischi di malattia e fluttuazioni nella produzione. Inoltre, l’azienda non ha ancora sviluppato capacità sistemiche di analisi dei dati, e non è in grado di approfondire i dati storici di allevamento per fornire una base per l’ottimizzazione delle varietà, il controllo dei costi, la previsione della crescita e le decisioni scientifiche. Per migliorare l’efficienza dell’allevamento, garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti ittici e aumentare la competitività sul mercato, Hainan Zhongzheng deve urgentemente promuovere la trasformazione digitale, costruire una piattaforma di gestione dei dati unificata e operazioni intelligenti, risolvendo problemi chiave come la dispersione dei dati, la gestione basata sull’esperienza, il controllo ambientale impreciso e la mancanza di analisi, realizzando una transizione da ‘allevamento dei gamberi basato sull’esperienza’ a ‘allevamento dei gamberi basato sui dati’ e ‘allevamento intelligente’.
Punti dolenti del cliente
- Gestione aziendale imprecisa: Il controllo della qualità dell’acqua, della quantità di alimentazione e della densità di allevamento si basa su sensazioni ed esperienza, con i rischi di allevamento fuori controllo.
- Mancanza di avvisi automatici nel processo produttivo: Ad esempio, non si è consapevoli della scadenza prossima dei mangimi, della qualità dell’acqua, dei cambiamenti di temperatura, ecc.
- Alti costi di allevamento e qualità instabile: Elevato consumo energetico, alta emissione di acque reflue, bassa efficienza nell’uso dei mangimi, scarsa prevenzione delle malattie, difficile controllo della qualità dell’acqua e dell’allevamento.
- Difficoltà nell’analisi dei dati: Durante il processo di produzione non è possibile raccogliere e archiviare i dati di allevamento in tempo reale, il che rende difficile supportare la direzione nell’adottare decisioni più scientifiche e intelligenti.
Architettura della soluzione
Valore della trasformazione
Attraverso l’applicazione completa della piattaforma di gestione digitale della pesca, l’azienda ha realizzato una trasformazione e un aggiornamento dal tradizionale modello di allevamento basato sull’esperienza al modello di gestione basato sui dati. L’intero processo di allevamento è stato digitalizzato, con la gestione trasparente e visibile delle fasi di acquisto, inventario, produzione, vendita, calcolo dei costi e gestione degli asset biologici, con informazioni chiare e immediate, migliorando notevolmente l’efficienza operativa e la capacità di controllo. Allo stesso tempo, l’esperienza di allevamento è stata trasformata in asset digitali quantificabili e tracciabili, regolando con precisione i processi di allevamento, i parametri di qualità dell’acqua e l’alimentazione, migliorando il livello di standardizzazione dell’allevamento. La piattaforma supporta l’analisi in tempo reale e l’analisi intelligente dei dati di allevamento, fornendo una base scientifica per le decisioni aziendali, supportando efficacemente l’analisi delle decisioni dei dirigenti, e gettando le basi per l’addestramento degli algoritmi di intelligenza artificiale e la previsione intelligente degli avvisi, promuovendo completamente l’intelligenza e lo sviluppo sostenibile nel settore della pesca.